Bu Blogda Ara

8 Ocak 2016 Cuma

Tavada Kaşarlı Mantar



Tavada Kaşarlı Mantar

Malzemeler

İsteğinize göre kültür mantarı
Bir miktar rende kaşar
Tuz
Toz kırmızı biber

Yapılışı 

Mantarları iyice yıkayıp saplarını koparin
Teflon tavanın altını orta ateşte açın kızsın .
Mantarları önce ters  dizin ve yagsiz kizartin. 
Sonra göbek kısmı üste gelecek şekilde cevirin.
Hepsine tuz serpin.
Suyunu salıp cekene kadar kizartin . Eğer pistise ve sulu ise peçete ile çekebilirsiniz suyu.
Suyunu çekince üstlerine rende kaşar koyun Ocağı kisin.
Kaşarlarda eriyince toz biber serpip susleyin. 
Yemeklerinizin yanında güzel görünümüyle servis yapabilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

İzleyiciler